Новости союза отраслевого питания

Улан-Удэ принимает эстафету акции «Здоровое питание в школе и дома»

13-14 апреля в Республике Бурятия пройдут мероприятия акции «Здоровое питание в школе и дома» партпроекта «Мир возможностей», при участии «звездного шефа» Союзсоцпита Григория Мосина.

13 апреля программа мероприятий начнется с «Завтрака с первоклашками», который пройдет на базе школы №65. Начало в 9:00. В этот же день в ГБПОУ «Бурятский республиканский информационно-экономический техникум» пройдет конкурс профессионального мастерства «Первоклассный шеф». Пять команд поваров будут соревноваться в приготовлении завтрака для школьника. Блюда будет оценивать конкурсная комиссия, в состав которой войдут родители, ребята и гости. Начало в 11:00. После конкурса «звездный шеф» проведет мастер-класс по приготовлению завтрака для школьных поваров. Начало в 13:00.

14 апреля в ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» пройдет еще один мастер-класс Григория Мосина по приготовлению завтрака, но теперь уже для старшеклассников. Начало в 10:00. А в 13:00 - кулинарный баттл, по приготовлению школьных блюд между 3 командами. Блюда будут оценивать эксперты, родители и школьники. Завершит программу мероприятий акции круглый стол «Школьное питание: проблемы и точки роста», организованный при содействии Министерства образования и науки Республики Бурятия, Комитета по образованию Администрации г. Улан-Удэ, активном участии родительской общественность, экспертов. Начало в 15:00.

Напомним, что до 30 апреля в Республике Бурятия проходит конкурс «Перемены со вкусом!», организаторами которого выступили Союзсоцпит и Министерство образования и науки Республики Бурятия. Призом для учеников 7-10 классов станут 10 путевок на шестую смену в МДЦ «Артек». Для участия в конкурсе школьникам необходимо провести исследовательскую работу в формате креативного видео о профессии школьного повара или блюдах региональной кухни. А также сформировать предложения по улучшению работы школьной столовой: создать собственный проект-концепцию «Школьная столовая моей мечты» с описанием предложений по организации работы школьной столовой, меню, дизайна и т.п.