Он указал еще на один важный момент, касающийся родительского контроля. Это компетентность самих родителей в проведении такой деятельности. Необходимо проводить просветительские семинары и конференции, на которых будет рассказываться, на какие параметры обращать внимание, какие измеримые показатели являются нормой и не нормой, и что делать в случае каждого конкретного нарушения.
Спикер отметил, что этот процесс должен иметь конкретную установленную процедуру. И родительской комиссии нужно руководствоваться требованиями Роспотребнадзора, Минздрава и других ответственных органов, а не полагаться на собственные вкусы или личные представлении о том, как должно выглядеть школьное питание.
Также Алексей Гусев внёс пожелание в первую очередь приглашать в комиссии по питанию тех родителей, чья профессиональная деятельность как-то связана с этим вопросом – врачей, поваров, диетологов и т.д. Это поможет сделать проверки более качественными и разработать ряд предложений по улучшению, основанных на научно обоснованных данных.
Алексей Гусев предложил сделать Координационный совет Национальной Родительской Ассоциации площадкой для проведения обучающих мероприятий и встреч с профильными специалистами, чтобы повысить осведомленность родителей и сделать их контроль еще более действенным и отвечающим интересам здоровья школьников.