Новости союза отраслевого питания

Новосибирская область принимает эстафету акции «Здоровое питание школьника»

Школьное питание вот уже второй год переживает крутые перемены. Кроме обеспечения бесплатным питанием младших школьников, взят курс на правильное и полезное питание. Дети завтракают или обедают в школе каждый день, поэтому именно школа может помочь им сформировать потребность в здоровом питании.

Акция «Здоровое питание школьника» организованна АНО «Сделаем Вместе» и Отраслевым союзом развития социального питания, проводится при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации в рамках партийного проекта «Мир Возможностей». Включение акции «Здоровое питание школьника» в этот проект, стало залогом её успешного проведения и распространения в регионах.

«Единая Россия» не только постоянно держит на контроле этот вопрос, но и предлагает механизмы по улучшению работы системы на всех этапах. «Наша задача – добиться, чтобы наши дети сохраняли здоровье с малых лет, чтобы школьное питание соответствовало всем нормам и правилам. Партпроект «Мир Возможностей» несомненно обладает интеллектуальными и административными возможностями, чтобы все это реализовать. ​», - отмечает директор Отраслевого союза развития социального питания Владимир Чернигов.

Недавно мероприятия акции «Здоровое питание школьника» прошли в Кемерово, а 26-27 апреля продолжатся в Краснообске Новосибирской области.

Место проведения: гимназия «Краснообская» (р.п.Краснообск, ул.Центральная, 20).
26 апреля программу откроет «Завтрак с первоклашками». В нем примут участие шеф-повар «Союзсоцпита» Григорий Мосин, глава р.п.Краснообска - Эссауленко Т.Б., директор МКУ «Управление образования Новосибирского района» - Кузнецова Ю.В., депутаты местных советов. Гости продегустируют блюда, поданные на завтрак, и пообщаются с младшими школьниками, чтобы узнать их мнение о школьном питании.

После обеда состоится кулинарный баттл, в котором также примут участие первые лица района, депутаты, директора школ и гимназисты.  Гости будут соревноваться в приготовлении блюд для школьного завтрака из единого списка продуктов. Перед участниками стоит непростая задача: они должны приготовить не только полезные и вкусные блюда, но и удивить конкурсное жюри оригинальной подачей. 

Заявлены четыре команды:
•        1 команда - шеф-повар Григорий Мосин и школьники гимназии;
•        2 команда - заместитель Председателя Заксобрания Новосибирской области – Ильенко В.П., депутат Заксобрания Новосибирской области – Подойма О.Н., глава р.п. Краснообска – Эссауленко Т.Б., директор СФ НЦА – Голохваст К.С., учащиеся гимназии;
•        3 команда - депутат Новосибирской области - Жерздева М.Б., Колдина Ю.П., Колпакова С.И., Зеленцов Д.А., которым также будут помогать юные гимназисты;
•        4 команда – представители общественного движения «Мамы Краснообска» с детьми.

После презентации и дегустации готовых блюд пройдут дебаты «Здоровое питание» между экспертами и детьми. Школьники смогут взять интервью у гостей и участников баттла, сделать фото и видео о событии.

27 апреля на базе гимназии «Краснообская» пройдет семинар-практикум «Здоровое питание». 

В качестве спикеров выступят: 
•        Эссауленко Т.Б. - глава р.п.Краснообска; 
•        Ворожейкина Н.Г. - кандидат с-х. н., доцент кафедры «Технологии товароведения пищевой продукции» биолого-технологического факультета НГАУ, по совместительству директор комбината общественного питания; 
•        Поддубная Олеся - блогер, руководитель премии ЗОЖ Новосибирского района Новосибирской области.

Участники мероприятия: Кузнецова Ю.В. - директор МКУ «Управление образования Новосибирского района», представители министерства образования Новосибирской области, депутаты Совета депутатов Новосибирского района и р.п.Краснообска, учащиеся старших классов Гимназии «Краснообская».

Семинар-практикум превратится в настоящее ток-шоу: школьники и гости смогут задать экспертам каверзные вопросы и почувствовать себя настоящими героями популярных программ. 

После этого звездный шеф-повар Союзсоцпита Григорий Мосин для учащихся старших классов проведет мастер-класс «Праздничный кулич». Приготовленные куличи будут разнесены ветеранам Великой Отечественной войны.