12 апреля в Москву прибыла делегация Волгограда для знакомства с эффективным опытом организации школьного питания в столице. В составе делегации представители администрации Волгоградской области, руководители оператора школьного питания - ООО "Виво Маркет", члены родительских комитетов и активные старшеклассники из Волгограда.
Первым мероприятием программы стало посещение и дегустация обеда в столовой школы №141 в Москве. Гости осмотрели школьную столовую, встретились с ответственным по питанию в школе и активистами родительского контроля, с которыми обсудили опыт организации питания. В ходе дегустации школьного обеда гости говорили с ребятами об их любимых блюдах, привычках здорового питания, семейных традициях за столом.
В рамках визита делегации из Волгограда руководитель НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» совместно с представителем оператора питания провели экскурсию на производственно-логистическом комплексе.
Директор НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» Алексей Мягков отметил, что постоянный контроль поставщиков пищевого сырья позволяет повысить безопасность конечной продукции и её качества. Все поступающие на ПЛК продукты проходят определенные процедуры контроля. Во время приемки оценивается маркировка и целостность упаковки, измеряется температура в кузове транспорта. Особое внимание уделяется проверке сопроводительных документов и деклараций. После прохождения этих этапов продукты размещают по холодильникам и складским помещениям.
13 апреля состоялась встреча делегации Волгограда с Экспертно-консультативным советом родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы. Председатель Совета Людмила Мясникова, обсуждая работу с родителями, в том числе в контексте воспитания культуры здорового питания, отметила: «Нужно делать как можно больше проектов, где семья вместе». В ходе этой встречи участник федерального проекта "Решаем сами", ученик 11 класса из Волгограда Давид Шерозия рассказал о Молодежном общественном совете «ЯРС» (прим.: движение, обеспечивающее постоянный продуктивный диалог между учеником, его родителем и столовой), предложил наладить обмен опытом с московскими активистами, а в дальнейшем провести конкурс молодежных объединений.
Делегация Волгоградской области посетила также московскую школу №1560, где директор школы рассказала о проектах, которые реализуются в школе, о профильных классах, провела экскурсию по аудиториям.
Первым мероприятием программы стало посещение и дегустация обеда в столовой школы №141 в Москве. Гости осмотрели школьную столовую, встретились с ответственным по питанию в школе и активистами родительского контроля, с которыми обсудили опыт организации питания. В ходе дегустации школьного обеда гости говорили с ребятами об их любимых блюдах, привычках здорового питания, семейных традициях за столом.
В рамках визита делегации из Волгограда руководитель НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» совместно с представителем оператора питания провели экскурсию на производственно-логистическом комплексе.
Директор НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» Алексей Мягков отметил, что постоянный контроль поставщиков пищевого сырья позволяет повысить безопасность конечной продукции и её качества. Все поступающие на ПЛК продукты проходят определенные процедуры контроля. Во время приемки оценивается маркировка и целостность упаковки, измеряется температура в кузове транспорта. Особое внимание уделяется проверке сопроводительных документов и деклараций. После прохождения этих этапов продукты размещают по холодильникам и складским помещениям.
13 апреля состоялась встреча делегации Волгограда с Экспертно-консультативным советом родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы. Председатель Совета Людмила Мясникова, обсуждая работу с родителями, в том числе в контексте воспитания культуры здорового питания, отметила: «Нужно делать как можно больше проектов, где семья вместе». В ходе этой встречи участник федерального проекта "Решаем сами", ученик 11 класса из Волгограда Давид Шерозия рассказал о Молодежном общественном совете «ЯРС» (прим.: движение, обеспечивающее постоянный продуктивный диалог между учеником, его родителем и столовой), предложил наладить обмен опытом с московскими активистами, а в дальнейшем провести конкурс молодежных объединений.
Делегация Волгоградской области посетила также московскую школу №1560, где директор школы рассказала о проектах, которые реализуются в школе, о профильных классах, провела экскурсию по аудиториям.
