Владимир Чернигов: «В региональных стандартах должны быть прописаны конкретные алгоритмы действий, а не общие слова о важности школьного питания»

Руководитель АНО «Институт отраслевого питания», директор Союза развития социального питания Владимир Чернигов стал модератором секции «Организация питания: Закупка услуг и продуктов питания социально значимыми организациями» в рамках Форума «Госзаказ», который прошел в Москве с 24 по 26 марта.

Недавно вернувшись из рабочей поездки по стране, он отметил, что у муниципалитетов пока нет единого представления о том, как нужно организовывать и контролировать этот процесс. Есть передовые регионы, где процедура закупок хорошо налажена. А есть субъекты, у которых вопросов и противоречий до сих пор больше, чем сформулированных ясных ответов. Но это не значит, что нужно ругать отстающих. Напротив, задача состоит в том, чтобы помочь им выправить ситуацию.

В частности, Владимир Валерьевич отметил, что необходимо способствовать тому, чтобы специалисты обменивались опытом друг с другом:
«Есть далеко ушедшие регионы, у которых есть чему поучиться. Это не значит, что нужно слепо следовать их примеру – условия в разных областях страны отличаются друг от друга, и бездумно скопировать не получится. Но проанализировать их опыт – стоит.

Как и в любой созидательной работе, большую роль здесь играет квалифицированный оппонент. То есть, такой оппонент, который делает ту же работу, но видит её иначе, применяет другие способы и к той же цели идет другими путями».

Несмотря на то, что бесплатно кормить школьников 1-4 классов начали уже с 1 сентября, устранять прорехи в законодательстве и отлаживать систему планируется до 2023 года. Сейчас прописываются документы, регулирующие процедуру закупок.

«Региональный стандарт – это не переписанные общие слова Роспотребнадзора, а алгоритм действий межведомственных участников процесса на уровне региона. Именно на это нужно ориентироваться» – подчеркнул Владимир Чернигов.

В своем выступлении он говорил о том, что должно быть конкретное понимание полномочий гос. органов, порядок их взаимодействия и четко прописанная ответственность каждого из них. Сюда же относится разработка типовых контрактов, производственного контроля и методики обоснования стоимости. Эти вопросы также предстоит урегулировать в ближайшее время.