Новости союза отраслевого питания

За школьное питание берется «Народный ревизорро»

В ТАСС состоялась пресс-конференция, посвященная актуальным вопросам качества школьного питания в российских образовательных учреждениях. Основным акцентом стали родительский контроль и работа экспертов Народного фронта.

Как рассказал руководитель Бюро расследований ОНФ Валерий Алексеев, питание в школах было всегда, и все это помнят, но по результатам опросов удовлетворенность школьным питанием в 2018-2019 годах была на уровне 30%. А в 2022 году этот показатель вырос почти в 2 раза – до 59%, что говорит об очень большой работе, проведенной в этом направлении.


В марте 2020 года Президент РФ Путин поручил организовать бесплатное горячее питание младших школьников. Как сказал президент «Института отраслевого питания» Владимир Чернигов: «Наша вечная песня, что нет денег, тут не играет.  На три года были выделены достаточно большие средства – 140 миллиардов рублей, которые должны быть потрачены на перезагрузку школьного питания».

Но тут возникла и другая проблема, на которую указал Валерий Алексеев – от 6,7 до 11 миллиардов рублей из этой суммы не были израсходованы. Конечно, на это есть объективные причины, это и пандемия коронавируса, и сезонные заболевания ОРВИ, но, с другой стороны, это и постоянный рост цен. В целом же, неисполнение бюджета это деньги, недошедшие до ребенка, до его школьной тарелки.

«Действительно, мы знаем, что не бывает стопроцентной посещаемости, и сделать прогноз с учетом предыдущих лет, казалось бы нет ничего сложного. Но почему-то это практически нигде не делается», – посетовал Владимир Чернигов. 

Екатерина Гордон, руководитель проекта «Народный ревизорро», предложила свой вариант использования оставшихся средств. По ее мнению, в праздничные дни детям можно накрывать «праздничный» стол и давать дополнительную вкусняшку. А также, продолжила она, хорошо бы и для учителей сделать бесплатное питание, ведь, не секрет, что некоторые учителя экономят на себе и не обедают в школе несмотря на то, что многие проводят там по 8-9 часов.


Однако помимо крупных финансовых проблем, есть и другие, поменьше, но тем не менее, тоже очень важные. Екатерина Гордон рассказала, что к ней обратилась одна из мам, которая заметила, что в меню указана порция помидора 60 грамм. Но 60 грамм весит целый овощ, в тарелке же ребенка лежала лишь четвертинка помидора.

Правозащитница призывает родителей не молчать, когда дети рассказывают о каких-то нарушениях в школьной столовой. «Народный ревизорро» совместно с ОНФ начали выпуск видеороликов, в которых пошагово объясняется, как поступать родителям, если ребенок недоволен школьным питанием.

Один из таких роликов и был презентован на пресс-конференции. В нем говорится: «Больше всего поступивших обращений и жалоб касаются несоблюдения температурного режима, то есть питание подают холодным. На основании жалобы ребенка и родительской проверки стоит обратиться к директору. Если это не сработало, тогда жалоба подается в Роспотребнадзор и Департамент образования местного муниципалитета. А если и это не помогло, то обращайтесь к Валерию Алексееву и Екатерине Гордон, которые сделают все, чтобы исправить ситуацию».

На вопрос журналистов, присутствующих на пресс-конференции, в чем причины возникающих проблем в сфере школьного питания, Валерий Алексеев ответил, что одна из главных причин та, что до 2020 года школьным питанием никто системно не занимался. 
«На данный момент, во многих субъектах появляются специализированные отделы, которые занимаются школьным питанием. Это вопросы менеджмента, управления, экономики, идет огромная работа. К сожалению, не все регионы еще последовали их примеру, но тенденция есть. И мы надеемся, что грамотное управление местных муниципалитетов приведет к положительным результатам и жалоб родителей на школьное питание станет меньше», – подчеркнул руководитель Народного фронта.

«Яблоко целиком не глотают, его надо разложить на составляющие, и работать с каждой проблемой отдельно. Нам осталось не так уж много времени, до 1 января 2023 года, чтобы исправить все недочеты». – резюмировал Владимир Чернигов.