Новости союза отраслевого питания

Что нового в школьном питании в июне

Июнь – время школьных каникул. Но тема школьного питания по-прежнему актуальна. За летние месяцы надо проанализировать опыт прошлого года в организации нового подхода к питанию детей школах, доработать нормативную базу, чтобы в новом учебном году жалоб на некачественные школьные обеды стало меньше. Отметим основные события в этой сфере, освещающихся в СМИ в июне.

1.     Завершилась V Международная научно-практическая конференция, посвященная вопросам детского питания. Выступая, Геннадий Онищенко рассказал о том, какая громадная работа была проведена в прошлом году, когда началась реформа школьного питания. Из федерального бюджета на организацию питания было выделено 59 млрд рублей. Все школы страны сумели организовать бесплатное питание школьников начальных классов.
Особое внимание в своем выступлении Онищенко уделил проблеме некачественного питания. Он считает, что решать ее надо обязательно на законодательном уровне. Потому что даже в крупных городах есть серьезные претензии к поставщикам и готовой еде. Рассказал он и том, что сейчас идет разработка специальной линейки школьного питания, особенно актуальная для детей, у которых есть аллергия или проблемы с ожирением.

2. Организовать бесплатное питание для младших школьников, которые учатся в православных школах, решено в Ростовской области. Митрополит Ростовский и Новочеркасский Меркурий попросил главу региона Василия Голубева оказать меры региональной поддержки шести православным школа Дона, в которых учатся 1200 детей. Губернатор выразил свое согласие и дал поручение областному Министерству образования проработать этот вопрос.
«Ростовская область ранее уже находила возможность направить из областного бюджета свыше 400 млн рублей на обеспечение горячего питания школьников. Изыщем возможность и на решение данного вопроса», – заметил Голубев.

3. В школах Камчатки идет глобальное переоборудование школьных пищеблоков. Более 84 миллионов рублей выделено в этом году на модернизацию столовых 38 школ в 11 муниципалитетах в Камчатском крае.
Капитальный и текущий ремонт столовых, оснащение пищеблоков современным технологическим оборудованием и приобретение мебели в школах региона проводятся в рамках государственной программы «Развитие образования в Камчатском крае». Об этом рассказали в краевом министерстве образования.
К 1 сентября все работы будут завершены. Модернизация школьных пищеблоков направлена на улучшение качества организации горячего бесплатного питания, позволит готовить по новым технологиям, чтобы на столах у ребят были только вкусные и полезные блюда.

4.     Власти Красноярска приняли решение поддержать добросовестных поставщиков школьного и дошкольного питания. Так, с 1 сентября коэффициент, устанавливаемый на стоимость набора продуктов, увеличится с 25% до 35%, что поможет комбинатам возместить часть расходов. В целом инициатива направлена на улучшение качества социального питания.
Председатель комитета по образованию, культуре и спорту Людмила Магомедова отметила, что повысить коэффициент предложили после многочисленных обращений комбинатов питания, заинтересованных в оказании качественных услуг. Изначально коэффициент составлял 13%, после чего его подняли до 25%, а с 1 сентября он вырастет до 35%. Для субсидирования поставщиков в региональный бюджет заложат 150 миллионов рублей.